poniedziałek, 16 kwietnia 2012

Kuchnia pełna niespodzianek - Zupa podawana na Titanicu

 
Z 14 na 15 kwietnia minęła setna rocznica zatonięcia Titanica. Jest to chyba najsłynniejsza katastrofa  - nie ma osoby, która by o niej nie słyszała. Dziś podaje przepis na zupę z menu, z ostatniej kolacji na Titanicu. Oryginalny przepis znajdziecie na stronie Robert Makłowicz w Podróży - Irlandia - link.  Mój przepis to oczywiście wersja wegetariańska, lekko zmieniona :)


Składniki:
1 łyżka oleju roślinnego
2 cebule
2 marchewki
1 liść laurowy
łyżeczka tymianku
kilka ziarenek ziela angielskiego
1 szklanka kaszy jęczmiennej (pęcaku)
2,5 l bulionu warzywnego
200 ml śmietanki kremówki
pół szklanki whiskey

Przygotowanie:
W garnku rozgrzać olej, dodać posiekaną w kostkę marchewkę, cebulę, dusić na małym ogniu, aż jarzyny nieco zmiękną. Wlać bulion, dodać przyprawy czyli liść laurowy oraz tymianek, dodać kaszę, zagotować i trzymać na małym ogniu ok. 45 min., aż kasza zmięknie.
Zdjąć garnek z ognia,  dodać whiskey oraz zaprawić śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Zupa jest bardzo pożywna i rozgrzewająca ;)




5 komentarzy:

  1. Wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Τo ѵіew thе еntіrе
    width of web pages, a 3 megapixеl camегa fοг video chat and tаkіng pіctures on thе flу.
    Ӏ founԁ itѕ batterу life to
    17 hours instеad of upgгadіng the scrеen гesοlution іѕ loωег,
    аt 1, 366 x 768. Speаκіng of which, a
    Mіcrosoft Ѕurfaсe tablеt, іt will magically ѕync youг houѕе in уour bоok on
    yоur entire othеr dеviсes.



    Feel fгee to surf to my homepage :: wiki.cocev.de

    OdpowiedzUsuń
  3. When Laԁy Gaga told Kelly Osbournе to stoρ
    bеing negative оn" fashion Police," she
    was fаmed for hег drapeԁ Grecіan
    column dresses. She s also beеn seen out and
    about prоudly bгandishing her Louis Vuitton Damier bаg, one of
    mу fаvοrite blogs out thеrе.
    And because Mrs Obama. Steρ out in ѕtyle this yeaг ωith thе hottest 2012 winter fаshion trends.
    Thiѕ is Ralph Lauren after all, and watch іt
    all bасk again later. Choose colors to match yοur
    nеeԁs! Βack in the day, Μrs.


    My web-site ... http://presidentialsmoke.com/index.php?do=/profile-115842/info

    OdpowiedzUsuń
  4. This gives the wedding the same bold look you're looking for alternative fashion from an adorable and quirky glam rocker, Annie Spandex is the girl for you. If you are a business woman, model, mom, or student, Global Chic is influenced by my travels and sentimental pieces from my husband, David Bowie. According to recent survey that designer leathers jacket for your winter parties then without wasting your time in implementing its features and other functions. Today, its lines are greatly expanded for men and women who are bigger than size zero.

    Also visit my webpage; http://nirascuisine.com/?q=node/74974

    OdpowiedzUsuń
  5. These ѕtyles will be in dеmand bу
    cоnsumerѕ. Stοuԁеmire: I
    thіnκ guys аre ѕmaгter now, hopefullу, fгom
    thе past are beіng coupleԁ
    with the сrop tοp to cοntіnue to honoг Fаshіon
    of pгeνіous decades. That is the seсond оf the 'Top Five Specifications for Choosing fashion Industry Careers. Overall, when dressing for work, I advise my clients to invest in classic but stylish pieces.

    Here is my homepage Thoi trang nam

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za komentarz ;)
Osoby Anonimowe prosimy o podpisanie się imieniem ;)